PLATS

plats

Un méli mélo de ce que le Chef vous a fait découvrir

Saucisse italienne FR

Pommes de terre grenaille rôties ; Flan de légumes ; Sauce moutarde a l'ancienne

Poke Bowl

Base de Riz ; Œufs mollets ; Ananas ; Févettes ; Petits pois ; Légumes croquants ; Lait de coco

Salade Cesar

sauté de Veau aux olives

Sauté de Veau UE aux olives, écrasés de pommes de terre

Ditalini rigati

Ditalini rigati aux asperges , creme de Scamorza

Daube d'encornets

Daube d'encornets et sa polenta

Quiche aux legumes

Quiche aux légumes de saison

Cuisse de poulet

Cuisse de poulet fermier mijoté a la provençale; riz sauté aux petits légumes

Dahl de trio Lentille

Dahl de trio lentilles a l'oeuf

Travers de porc confits

Travers de porc du sud ouest confits 6h, pomme de terre rôties et Ratatouille

Quiche chèvre / courge

Quiche au fromage de chèvre et à la courge rôtie

Roulés courgettes grillées au Pomerol

Fromage du limousin / Compoté d tomate à l'anis

Fideua Safrané aux fruits de mer

Poivrons grillés farcis au chorizo

sauté de riz tomate et épices