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plats
Un méli mélo de ce que le Chef vous a fait découvrir
Saucisse italienne FR
Pommes de terre grenaille rôties ; Flan de légumes ; Sauce moutarde a l'ancienne
Poke Bowl
Base de Riz ; Œufs mollets ; Ananas ; Févettes ; Petits pois ; Légumes croquants ; Lait de coco
Salade Cesar
sauté de Veau aux olives
Sauté de Veau UE aux olives, écrasés de pommes de terre
Ditalini rigati
Ditalini rigati aux asperges , creme de Scamorza
Daube d'encornets
Daube d'encornets et sa polenta
Quiche aux legumes
Quiche aux légumes de saison
Cuisse de poulet
Cuisse de poulet fermier mijoté a la provençale; riz sauté aux petits légumes
Dahl de trio Lentille
Dahl de trio lentilles a l'oeuf
Travers de porc confits
Travers de porc du sud ouest confits 6h, pomme de terre rôties et Ratatouille
Quiche chèvre / courge
Quiche au fromage de chèvre et à la courge rôtie
Roulés courgettes grillées au Pomerol
Fromage du limousin / Compoté d tomate à l'anis
Fideua Safrané aux fruits de mer
Poivrons grillés farcis au chorizo
sauté de riz tomate et épices
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